Sorbete de cuajada y Pacharán

Hemos encontrado esta receta en Homeandrun y nos ha encantado, puesto que es muy fácil de elaborar y está buenísima. ¿Os animáis a preparar este postre? INGREDIENTES: Cuajada: Se puede hacer o comprar Helado de nata  Pacharán Panizo Hacer la cuajada y tenerla bien fría. (la receta suele venir en los sobres de cuajada). También se…

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Flores de Crema de Orujo Panizo

Hoy os traemos una deliciosa receta de un postre que os va a encantar: flores de Crema de Orujo, que también podríamos elaborar con Crema de Arroz, y que hemos encontrado en “La Cocina de Marisol”.  INGREDIENTES: -300 grs. harina -250 grs. de leche -2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal -2 huevos…

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Bizcocho de castañas y Crema de Orujo

Hoy os traemos esta receta, que por los ingredientes es ideal para el otoño: un bizcocho de castañas y Crema de Orujo, que hemos encontrado en Cookpad.   INGREDIENTES: 500 gramos de castañas crudas 120 gramos mantequilla en pomada 100 gramos azúcar blanca 6 huevos tamaño mediano 1 sobre levadura Medio vaso de Crema de Orujo Panizo. Se puede probar…

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Crepes de puerro y crema de queso al orujo

Aunque los licores de orujo se usan mucho en recetas de postres, pueden acompañar perfectamente recetas saladas. Es el caso de estos crepes de puerro y queso al orujo. INGREDIENTES ( para unos 8 crepes) : -125 gr. de harina -250 cl. de leche -2 huevos -50 gr. de mantequilla -Entre 8 y 10 puerros…

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¿Sabes que es una planta desmetilizadora?

Nuestra destilería cuenta con una planta desmetilizadora con el objetivo de elaborar un aguardiente de la máxima calidad. La desmetilizadora elimina el metanol, el acetato de etilo  y el acetaldehído del aguardiente recién destilado. Éstos últimos componentes son los responsables de olores no deseados que enmascaran los verdaderos aromas del orujo fresco. Algo que cobra especial relevancia en…

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Tarta de café, nueces y Crema de Orujo Panizo

Hemos encontrado esta deliciosa receta en el blog de Brujitaenlacocina, y nos ha parecido un postre riquísimo y sencillo de hacer. Se trata de una tarta de café, con nueces y Crema de Orujo. INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO -170 ml de aceite suave -100 gr. de azúcar blanco -100 gr. de azúcar moreno -3 huevos…

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Manzanas asadas a la Crema de Orujo

Un postre rico y sencillo de elaborar. Ingredientes: -4 manzanas reinetas -Leche condensada -Crema de Orujo Panizo   Elaboración: Con la ayuda de un cuchillo u otro instrumento, descorazonamos las manzanas, y añadimos en su interior la leche condensada y la Crema de Orujo Panizo. Metemos las manzanas en el horno, calentado a 180ºC durante…

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Bombones de Crema de Orujo

En sólo 30 minutos puedes preparar unos riquísimos bombones de crema de orujo. Una receta muy sencilla que os va a encantar. Ingredientes: COBERTURA: -100 gr. chocolate al 72% cacao      RELLENO: -75 gr. chocolate blanco -25 ml. Licor de crema de Orujo Panizo -7 ml. de leche o nata   Preparación: PREPARACIÓN DE LA…

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