Finalistas del V Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo

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              ¡Ya tenemos finalistas! Los barman que participarán en la  Final de nuestro V Concurso Nacional de Cócteles son: Jose Gotarda, con su cóctel “Minimalist Panizo” Francisco Blanca, con su cóctel “Pink Shadow” Iván Vázquez, con su cóctel “Pasión Panizo” Mariona Vilanova, con su cóctel “Orujo Sour” Saúl Vega,…

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Clase de destilados a los alumnos del CETT de Barcelona

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Enseñar los aspectos básicos de la destilación y cómo se cata un licor. Ese fue el objetivo de la clase que el gerente de Orujos Panizo, Jerónimo Panizo, impartió a los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona (CETT). Durante la clase se repasó la historia del alcohol destilado, sus orígenes, impuestos y…

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