Un cóctel con Orujo de Hierbas Panizo, ganador del Campeonato Nacional de Coctelería

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Se llama DORIMA, que significa “Soñador” en japonés. Su creador, Manuel Jiménez, un barman extremeño que soñaba -como su cóctel-, con alzarse ganador del 62 Campeonato Nacional de Coctelería organizado por la FABE (Federación de Asociaciones Españolas de Barman) y que se ha celebrado del 26-29 de octubre en Costa Adeje (Tenerife) . Y lo consiguió….

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Una tapa con Crema de Orujo, ganadora del concurso De Tapas por Benavente

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  Su nombre es “50 Sombras”, y ha sido la tapa ganadora del Concurso “De Tapas por Benavente”. Elaborada por el Bar De-Lirio, estas “50 Sombras” están hechas a partir de crema de orujo Panizo, fresa y distintos chocolates y recibieron el premio a la tapa más original y el primer premio del Jurado. En…

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Cata Premium de Monovarietales Panizo en el Campeonato Mejor Sumiller de España

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Para Orujos Panizo ha sido un privilegio y un auténtico placer presentar nuestra gama Premium de Monovarietales de Orujo en la cena inaugural del Campeonato Mejor Sumiller de España 2015. Tras una espléndida cena maridaje, un centenar de sumilleres de toda España  cataron -de la mano de Custodio López Zamarra y Jerónimo Panizo– las tres…

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Orejas de carnaval al Aguardiente de Orujo

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Orejas (orejones) de carnaval al aguardiente de orujo Las orejas u orejones de carnaval son un dulce típico gallego en época de carnaval cuyos ingredientes principales (como tantos dulces) son la harina y el huevo. A partir de ahí, son muchos las diferentes variedades que existen y aquí, como no, os traemos las orejas de…

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